Sepia con espárragos y mayonesa Nutricionista Salamanca

Plato de sepia, espárragos y mayonesa casera utilizado por los Nutricionistas en Salamanca de la clínica de nutrición Cambia Comiendo

Este plato es una verdadera delicia.

Atrás quedó el pollo con lechuga y el pescado hervido, deja de estar a dieta y aprende a comer de verdad.

Como Nutricionista en Salamanca aportamos variedad a tus comidas siempre en base a tus gustos, comidas y contexto laboral y personal.

Ingredientes🧾

  • 1 Sepia
  • Espárragos verdes al gusto
  • 1 cucharada sopera de mayonesa casera
  • 1 cuchara sopera de aceite de oliva
  • Especias al gusto

Preparación 👩🏻‍🍳

  1. Troceamos la sepia y los espárragos
  2. Ponemos el aceite bien caliente y añadimos la sepia. Para que se haga bien y no se cueza, podemos eliminar el agua previamente calentando la sepia en la sartén sin aceite, retirándola y volviéndola a añadir con el aceite caliente
  3. Cuando la sepia se esté haciendo, añadimos los espárragos
  4. Retiramos todo y añadimos la mayonesa

Información nutricional

Valor energético: ≈435 Kcal
Proteinas: 38 gr
Hidratos de carbono 3 gr
Lípidos: 30 gr

Un alimento muy saciante, alto en proteínas y grasas saludables, vitaminas y minerales. Bajo en Hidratos de Carbono 

Si tu también quieres alzanzar tus objetivos con estas comidas, tengo una clínica en Salamanca. Si te interesa haz click aquí para reservar una consulta con nosotros.

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